Compote de poires à l’agastache (et magret de canard à la confiture de mûres sauvages)
J’ai eu envie de tester une préparation avec de l’agastache du jardin pour accompagner un des repas de la semaine.
Bananes flambées au rhum et à l’agastache
Ce dessert est né d’un oubli et d’agastache, une herbe qui pousse abondamment sur la terrasse.